8 (800) 350-08-27

Мы работаем с 9 до 18

Выберите Ваш регион:

Абакан
Абакан

Рабочие удостоверения

Повышение квалификации

Профессиональная переподготовка

Электробезопасность

Купить диплом по специальности Формовщик сыра в Абакане

Cкидки при покупке 5 дипломов
Рассчитать стоимость

Описание курса "Формовщик сыра"

Характеристика работ. Вязка батонов колбасного сыра дляпридания им соответствующей формы и плотности набивки. Навешивание батонов напалки и подвешивание их на рамы. Передача батонов на копчение. Транспортировкак рабочему месту оболочки для колбасного сыра и шпагата.

Должен знать: способ вязки колбасного сыра в соответствии сустановленной формой и размером батонов; нормы расхода шпагата.

§ 67. Формовщик сыра 3-го разряда

Характеристика работ. Ведение процесса формования сыра изпласта или насыпью. Подготовка форм, установка их на тележку-стол, тележку илипередача к месту формования транспортером. Подготовка формовочного аппарата кработе. Прием сырного зерна, равномерное его распределение для образованияпласта одинаковой высоты. Удаление сыворотки, подпрессовка пласта. Контроль задавлением по манометру и регулировка его. Разрезка сырного пласта ножевойрамой, разрезка его в поперечном направлении при опускании двери. Съем брусковсыра с пластины аппарата, укладка в формы. Промывка пластин, сборка аппарата.При формовании сыра насыпью подготовка вибролотка, отделителя сыворотки илиполуавтомата для формования. Включение насоса для откачивания сыворотки.Заполнение форм индивидуально или групповым способом через разливочноераспределительное устройство, подача и съем форм при обслуживании полуавтомата.Ведение процесса формования сырной массы в оболочку на шприцах различнойконструкции с соблюдением необходимой плотности набивки массы в оболочку. Приемплавленой сырной массы и заряжение шприца. Подготовка оборудования к работе.Установка и смена цевок. Регулирование по показаниям контрольно-измерительныхприборов давления и разряжения на вакуум-шприцах. Передача батонов колбасногосыра на вязку.

Должен знать: устройство обслуживаемого оборудования;состав и основные свойства сыра; технологию процесса формования различных видовсыров; возможные пороки сыра, зависящие от качества его формования; требования,предъявляемые к качеству и плотности набивки сырной массы в оболочку; нормырасхода оболочки и сырной массы.

Комментарии к профессии

Приведенные тарифно-квалификационные характеристики профессии «Формовщик сыра» служат для тарификации работ и присвоения тарифных разрядов согласно статьи 143 Трудового кодекса Российской Федерации. На основе приведенных выше характеристик работы и предъявляемых требований к профессиональным знаниям и навыкам составляется должностная инструкция формовщика сыра, а также документы, требуемые для проведения собеседования и тестирования при приеме на работу. При составлении рабочих (должностных) инструкций обратите внимание на общие положения и рекомендации к данному выпуску ЕТКС (см. раздел «Введение»).

Обращаем ваше внимание на то, что одинаковые и схожие наименования рабочих профессий могут встречаться в разных выпусках ЕТКС. Найти схожие названия можно через справочник рабочих профессий (по алфавиту).

Что нужно для покупки диплома по професии "Формовщик сыра"

  • Заявка на обучение
  • Копия документа об образовании
  • Фотография 3х4 (без головного убора)
  • Заполненный дневник практики
  • Копии предыдущих удостоверений
    (при наличии)

Записаться на обучение

Ошибка при отправке!
Попробуйте позднее

Как происходит покупка корочки по специальности "Формовщик сыра"

Оформляем заявку по необходимым вам специальностям, заключаем договор. Присылаете необходимые для диплома документы. Оплачиваете удостоверение. На электронную почту получаете сканы документов, оригиналы на указанный адрес.

К диплому по професии "Формовщик сыра" выдается следующий пакет документов



Почему стоит купить диплом по професии "Формовщик сыра" именно у нас

Доступные цены

При высоком качестве обучения, у нас одна из самых доступных цен на обучение в сфере управления изменениями в России

Соответствие стандартам

Программа обучения соответствует требованиям профстандартов, вступивших в силу 1 июля 2016 года (закон от 02.05.2015 №122-ФЗ)

Обучение в полностью дистанционном формате

Вам не нужно ездить на лекции и брать отпуск на время сессии. Для занятий и сдачи экзаменов вам нужен только компьютер и интернет

Простые для понимания учебные материалы

Все обучающие материалы изложены простым понятным языком

Сжатые сроки обучения

Предоставляем одни из самых быстрых сроков обучения по программам переподготовки и повышения квалификации

Надежно и легитимно

Мы имеем действующую образовательную лицензию (см. ниже). Выдаваемые документы соответствуют всем требованиям

Минимальные затраты сил и времени

Обучение построено таким образом, чтобы вы могли получать образования без ущерба для жизни, работы и семьи

Рассчитайте стоимость удостоверения по специальности "Формовщик сыра" в Абакане

Скидки При группе обучающихся от 5 человек
Шаг 1 из 3
Какой вид обучения вас интересует?

Рабочие удостоверения

Повышение квалификации

Профессиональная переподготовка

Аттестация

Обязательные направления (ОТ, ПТМ, ГО и ЧС)

Свой вариант
Следующий шаг
Вы являетесь физическим лицом или представляете организацию?

Физическое лицо

Юридическое лицо

Количество обучающихся 1-2 человека 3-5 человек 6-10 человек 11 и более человек
Коммерческое предложение для Вас готово!
Ваше имя
Ваш телефон
Ваш e-mail
Вернуться назад
ошибка попробуйте позднее

Лицензии и документы

Ответы на частые вопросы

Другие дипломы

по обучению профессий промышленной области "Маслодельное, сыродельное и молочное производство" в Абакане которые можно купить у нас

Сотрудники промышленной области Маслодельное, сыродельное и молочное производство обязаны иметь следующие квалификационное удостоверение. Данные диплом подтверждает возможность работать по специальности с использованием конкретного оборудования и имеют допуск к своему рабочему месту. Проверки гос органы регулярно проводятся на наличие данных документов в Абакане. Наша организации проводит получение данных документов за 1 день, в соответствие приказа правительства о дистанционном обучением на основание тяжелой эпидемиологической ситуации с COVID-19. На основание данного приказа пройти курсы обучения очно не представляется возможным и проходят заочно. Выдаются все официальные документы дистанционно.

Наши эксперты

Екатерина Лапина

Екатерина Лапина

Ведущий специалист

Специализация:Сертификация ИСО, Инспекционный аудит

Екатерина Гурова

Екатерина Гурова

Менеджер по продажам

Специализация:Обучение,
Аттестация

Илона Смакауз

Илона Смакауз

Менеджер по продажам

Специализация:Обучение,
Аттестация

центр на карте